Аксессуары для кухни
Современная кухня больше не место для одного человека в задней части дома или, в некоторых случаях, в подвале дома, а место, которое сейчас занимает центр дома. Теперь это не только место, где готовят пищу, теперь это место, где хранится еда.
Кухня получила больше функций: мы используем ее как офис, мы используем ее как место встречи для семьи, мы используем ее для общения с детьми, мы используем ее для развлечения, мы используем ее для встреч с гостями. И иногда мы даже готовим пищу, но даже это меняется.
Мы все знаем, что наши собственные блюда могут сэкономить нам деньги и помогут быть более здоровыми.
Чтобы ваша кухня была приятным местом для работы, убедитесь, что ваши инструменты удобны, раковина очищена, а рабочие поверхности чистые. Как в любом рабочем пространстве, аксессуары для кухни должны быть удобными.
Подставки, полные ножей, хорошо смотрятся на вашей рабочей поверхности, но вам действительно нужны только три ножа: зубчатый нож, нож от шеф-повара от 9 до 10 дюймов и нож для обрезки — являются основой.
Две разделочные доски идеально подходят для сырых продуктов и для вареных. Чтобы избежать перекрестного загрязнения при приготовлении пищи.
Набор из 3 чашек для смешивания из нержавеющей стали, которые находятся внутри друг друга. Они недороги, универсальны и прослужат всю жизнь.Один полный набор измерительных ложек и два набора измерительных чашек. Один комплект должен быть для измерения жидкостей — эти измерительные чашки обычно имеют ручки и заливают носики — и один набор для измерения сухих ингредиентов.
Металлические антипригарные кастрюли — отличные инструменты для начинающих поваров, но не забывайте, что использовать абразивные вещества на них не стоит, т.к. эти средства отрицательно сказываются на их нелипких поверхностях.
Термостойкие штифты с антипригарным покрытием, овощерезки, скалка, мясной молоток, щелевая ложка для слива, проволочный венчик, щипцы, несколько деревянных ложек, ковш, дуршлаг все это пригодится вам для приятной и плодотворной работы на кухни при приготовлении домашних блюд.
